為全面落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，加快建設(shè)高水平本科教育，推動(dòng)課堂教學(xué)革命，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，強(qiáng)化我院課程建設(shè)與一流課程的培育工作，2023年5月學(xué)院?jiǎn)?dòng)了年度課程建設(shè)計(jì)劃，本期推進(jìn)建設(shè)的課程包括《藥物化學(xué)》、《生物化學(xué)》、《環(huán)境監(jiān)測(cè)》。
專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)關(guān)乎教學(xué)質(zhì)量，是提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是推進(jìn)人才培養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重要舉措。本期課程建設(shè)計(jì)劃從課程資料收集、教案設(shè)計(jì)，課件制作，課程視頻錄制等方面展開(kāi)，通過(guò)總結(jié)課程教學(xué)過(guò)程的經(jīng)驗(yàn)，凝練課程核心知識(shí)體系，融入課程思政元素，高質(zhì)量完成了第一批重點(diǎn)培育課程的視頻錄制。
《藥物化學(xué)》是制藥工程專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的必修基礎(chǔ)課，通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)藥物化學(xué)基本知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生理解和應(yīng)用藥物結(jié)構(gòu)、藥理、毒理，鑒別和判斷藥物分類(lèi)和歸屬，以及設(shè)計(jì)和優(yōu)化藥物合成路線(xiàn)的能力。課程團(tuán)隊(duì)成員：陳文華，馬愛(ài)軍，胡金輝。
(圖為團(tuán)隊(duì)成員胡金輝博士視頻拍攝，主要從事多靶點(diǎn)抗阿爾茨海默病(AD)及抗腫瘤藥物的研究工作。主講《藥物化學(xué)》、《制藥工藝學(xué)》等課程。)
《生物化學(xué)》是食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，通過(guò)本課程學(xué)習(xí)掌握生物物質(zhì)在食品加工過(guò)程中的變化及其對(duì)營(yíng)養(yǎng)和感官質(zhì)量的影響，并了解其生理功能。使學(xué)生具備運(yùn)用生物化學(xué)知識(shí)和技術(shù)解決食品工程相關(guān)的實(shí)際問(wèn)題的能力。課程團(tuán)隊(duì)成員：馮娜，郭素琴，袁兆棟。
（圖為團(tuán)隊(duì)成員馮娜副教授視頻拍攝，主要研究領(lǐng)域?yàn)樾》肿踊衔锟顾ダ霞吧窠?jīng)退行性疾病的作用及機(jī)制研究。主講《生物化學(xué)》、《食品科學(xué)導(dǎo)論》等課程。）
《環(huán)境監(jiān)測(cè)》是環(huán)境工程專(zhuān)業(yè)核心課，通過(guò)本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)知環(huán)境監(jiān)測(cè)的基本原理、技術(shù)方法、現(xiàn)代監(jiān)測(cè)技術(shù)、和監(jiān)測(cè)過(guò)程的質(zhì)量保證，培養(yǎng)學(xué)生能夠根據(jù)不同環(huán)境介質(zhì)中目標(biāo)污染物種類(lèi)、特點(diǎn)，設(shè)計(jì)可執(zhí)行的監(jiān)測(cè)方案，選擇恰當(dāng)?shù)谋O(jiān)測(cè)方法、儀器，理解并履行環(huán)境監(jiān)測(cè)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中涉及的職業(yè)道德、規(guī)范。團(tuán)隊(duì)成員：郭琳、楊濤、劉長(zhǎng)宇、郟建波、李玉瑛。（圖/文 生物科技與大健康學(xué)院）
（圖為團(tuán)隊(duì)成員郭琳博士視頻拍攝，主講課程包括《環(huán)境監(jiān)測(cè)》《環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)》《水污染控制工程實(shí)驗(yàn)》等。）
